cebollines

Ya cambié de maseta las cebollas a uno más grande para que puedan crecer y servir para comer

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Características

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 Características de la cebolla cambray ¿Cuáles son las características de la cebolla? La cebolla o Allium cepa L. es una hortaliza de la familia de las Liliaceae.  Su bulbo es comestible y presenta una estructura globosa, esférica o elipsoidal, de un diámetro que oscila entre los 3-10 cm, pesando de media entre 100-250 g . ¿Qué es una cebolla cambray? Cebollas Cambray (o cebollas Chambray), son conocidas como las  Cebolletas Mexicanas  . Son más grandes que las cebolletas normales y se parecen más a un bulbo grande. Son muy tiernos y cuando están a la parrilla/cocidos, saben un poco dulces. ¿Cómo nacen las cebollas cambray? Es recomendable  germinar en macetas o directamente en la tierra . La profundidad de la siembra de las semillas de Cebollas de Cambray es de 4 a 5 mm. La distancia entre plantas debe ser de 10 cm. Se puede sembrar durante todo el año en climas cálidos, evitar diciembre y enero en climas fríos. ¿Cuál es el resumen de la cebolla? Resumen: La ce...
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Función en la cocina de la cebolla cambray

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  Función en la cocina de la cebolla cambray Gracias a que es una especie que no tan  intensa  como las  cebollas   comunes , se vuelve un  ingrediente  más  amable  para incluir en los  platillos . De esta manera, la  cebolla   cambray  puede utilizarse en  aderezos  o  dips   frescos . De hecho, para estas  recetas  lo que  brinda   más   sabor  es el  tallo . Además, es un gran  elemento   decorativo  para jugar con los colores en el  plato . Finalmente, la  cebolla   cambray  es utilizada también para dar sabor a algunas  salsas , ya que tiene una  ligera   parte   dulce . En México es una  guarnición   perfecta  para los  tacos   fritos . Éstos suelen servirse con nopales y un poco de  chile   serrano . Usualmente cocinan estos productos en la misma grasa de la carne, lo que ...
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Beneficios de consumirla

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 Beneficios  n primer lugar, hablemos sobre la anatomía de la  cebolla   cambray . Las encontramos de  diferentes   tamaños  en cuanto al  bulbo , pero   también en lo que respecta al  tallo . En  sabor , cabe mencionar que tiene un  picante  muy  ligero , a  diferencia  de la  cebolla  de  mayor   tamaño . De igual manera, presenta un  sabor   dulce  que  predomina  una vez que se  cocina . Asimismo,  no   tiene  tan presente el ácido sulfúrico que normalmente sí se encuentra en las cebollas grandes. Su  olor  es  amable , por lo que también en el paladar el  sabor   no  es  invasivo . Ahora, en cuanto a los  nutrientes  que la componen, la  cebolla   cambray  cuenta con  vitamina A y C , que ayudan a  proteger  y  mantener   sano  el  sistema  ...
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