Características
Características de la cebolla cambray
¿Cuáles son las características de la cebolla?
La cebolla o Allium cepa L. es una hortaliza de la familia de las Liliaceae. Su bulbo es comestible y presenta una estructura globosa, esférica o elipsoidal, de un diámetro que oscila entre los 3-10 cm, pesando de media entre 100-250 g.
¿Qué es una cebolla cambray?
Cebollas Cambray (o cebollas Chambray), son conocidas como las Cebolletas Mexicanas . Son más grandes que las cebolletas normales y se parecen más a un bulbo grande. Son muy tiernos y cuando están a la parrilla/cocidos, saben un poco dulces.
¿Cómo nacen las cebollas cambray?
Es recomendable germinar en macetas o directamente en la tierra. La profundidad de la siembra de las semillas de Cebollas de Cambray es de 4 a 5 mm. La distancia entre plantas debe ser de 10 cm. Se puede sembrar durante todo el año en climas cálidos, evitar diciembre y enero en climas fríos.
¿Cuál es el resumen de la cebolla?
Resumen: La cebolla es una hortaliza de cultivo masivo consumida en todo el mundo desde hace 4000 años . El género Allium es más diverso en la región mediterránea, siendo China e India los países productores de cebolla más grandes del mundo. Se consume en diversas formas y se utiliza en diversas cocinas.
¿Cuáles son las propiedades del cebollino?
Se trata de un excelente condimento para ensaladas, sopas, tortillas o pescados, así como es frecuente verlo en salsas o vinagretas y platos que contengan patatas o huevo.
¿Cuál es la textura de la cebolla?
Tiene sabores muy amables con notas de dulzor y ligeramente picante, cocinada adquiere texturas muy melosas parecidas a las un trozo de tocino o carne y aparentemente la superposición de sus láminas evoca un trozo de bacalao.
¿Cuál es el propósito de la cebolla?
The Onion es una empresa estadounidense de medios digitales satíricos y una organización periodística que publica artículos sobre noticias internacionales, nacionales y locales . La empresa tiene su sede en Chicago, pero se originó como una publicación impresa semanal el 29 de agosto de 1988 en Madison, Wisconsin.
¿Cómo se clasifica la cebolla?
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más ampliamente cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies más que se denominan «cebollas» y que se cultivan como alimento