Beneficios n primer lugar, hablemos sobre la anatomía de la cebolla cambray . Las encontramos de diferentes tamaños en cuanto al bulbo , pero también en lo que respecta al tallo . En sabor , cabe mencionar que tiene un picante muy ligero , a diferencia de la cebolla de mayor tamaño . De igual manera, presenta un sabor dulce que predomina una vez que se cocina . Asimismo, no tiene tan presente el ácido sulfúrico que normalmente sí se encuentra en las cebollas grandes. Su olor es amable , por lo que también en el paladar el sabor no es invasivo . Ahora, en cuanto a los nutrientes que la componen, la cebolla cambray cuenta con vitamina A y C , que ayudan a proteger y mantener sano el sistema ...